Água usada pela cervejaria Backer estava contaminada
Segundo representante do Ministério da Agricultura, foi confirmada a presença de dietilenoglicol na água usada para refrigeração da cerveja
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247 - O Ministério da Agricultura informou nesta quarta-feira (15) que análises indicaram a presença de dietilenoglicol em cervejas da Backer que estavam em processo de produção, mas também foi comprovada a contaminação, pela mesma substância, da água usada no processo de refrigeração do produto.
“Os controles de produção demonstram que os lotes que já detectamos como contaminados passaram por distintos tanques, afastando a possibilidade de ser um evento relacionado a um lote ou tanque específico”, afirmou o coordenador-geral de Vinhos e Bebidas do ministério, Carlos Vitor Müller.
Segundo Müller, evidências apontam que a contaminação ocorreu nas dependências da empresa. Há notas que indicam a compra, pela cervejaria Backer, de grande quantidade da substância.
Dois óbitos foram confirmados e um, notificado. Foi comprovada a presença de dietilenoglicol no sangue das vítimas.
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