3˚ Mostra da Culinária de Terreiros no Museu da Abolição
Hoje (26) e amanhã (27), o Museu da Abolição, bairro da Madalena, recebe a terceira Mostra Culinária de Terreiros. A ideia é mostrar como os pratos da religião Candomblé fazem parte da tradicional culinária pernambucana e da brasileira como um todo, mas que ainda são pouco conhecidos
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PE247 - Hoje (26) e amanhã (27), um dos símbolos que representam a raiz da cultura afro-brasileira, o Museu da Abolição, no bairro da Madalena, receberá a terceira Mostra Culinária de Terreiros - nome que se refere aos locais onde está presente o Candomblé, religião que emana de Ifé, cidade da atual Nigéria. A ideia é mostrar como os pratos desta religião fazem parte da tradicional culinária pernambucana e da brasileira como um todo, mas que ainda são pouco conhecidos. No total, 29 receitas, sem rituais religiosos, serão oferecidas aos “pais e às mães de santo”, os Babalorixás, e as Yalorixás, respectivamente. Pratos como o Ipeté (inhame, camarão e dendê), oferecido para Oxum, Deus do Amor, o Omoculum (fava, camarão e ovos), feito para Nanã, Deusa dos Mistérios, o pato, para Iemanjá, Deusa do Mar, a canja de galinha, para Oxalá, o acarajé, para Iansã, Deusa dos Ventos, entre várias outras comidas. Tudo isso com o objetivo de fazer adoração aos Orixás, deuses cultuados na tradição do candomblé. Os visitantes também poderão se debruçar nas delícias. Neste ano, o festival, que teve início nesta sexta-feira (25), terá oficinas chamadas de Aprendendo com quem sabe, nas quais as pessoas terão a oportunidade de aprender as receitas das “comidas de santo”. A entrada é gratuita e a inscrição pode ser feita na hora. Serviço: Museu da Abolição fica na rua Benfica, 1150, Madalena, Recife-PE. Sábado (26) e Domingo (27), das 16h às 21h. Vagas limitadas. Informações: (81) 3228-3248
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