“Estamos enfrentando mais da metade da população com algum tipo de insegurança alimentar”, diz técnica do Dieese
Situação se agrava no Brasil por ir na contramão de outros países, até mesmo dos desenvolvidos, afirmam economistas
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Por Gisele Agliardi, jornalista da Rede Estação Democracia - A alta do preço dos alimentos é assunto que está presente todos os dias na mesa dos brasileiros, ao passo que cada vez se tem menos produtos nela. O programa Espaço Plural - Debates e Entrevistas convidou Cláudio Pires Ferreira, advogado, presidente do Movimento Edy Mussoi de Defesa do Consumidor e presidente do Fórum Nacional das Entidades Civis de Defesa do Consumidor, Claiton Colvelo, bacharel em administração, técnico em agricultura e Gerente Técnico da Ceasa, e Daniela Sandi, economista técnica do Dieese, responsável por pesquisas, análises e estudos socioeconômicos, para tratar deste assunto na tarde desta segunda-feira.
Para Daniela Sandi, este é um assunto que gera indignação, visto que a alta dos alimentos tem acontecido em todo o mundo, mas no Brasil a situação se agrava por ir na contramão dos outros países, até mesmo dos desenvolvidos: “governo deixou ao sabor do mercado e isso compromete o poder de compra (...) esta é uma política ultrapassada”, pondera a técnica do Dieese ao citar o abandono por parte do governo de políticas econômicas importantes, como a manutenção de estoques reguladores e valorização do salário mínimo.
O tema da segurança alimentar foi recorrente na fala dos convidados, política pública que trata da seguridade de acesso à alimentação em quantidade e qualidade. Cláudio Ferreira lembra que o poder de compra dos brasileiros diminui a cada dia e que até mesmo a dica de pesquisa de preço antes dada aos consumidores pode não ter mais diferença: “Em face da atual deterioração econômica, está difícil até para trocar de produtos - a alta é generalizada”, lembrando quando a população fazia trocas por produtos sazonais ou da carne vermelha por frango, e que hoje todos os produtos sofrem com grandes altas.
Claiton Colvelo lembra que na CEASA os produtores de legumes e verduras sempre enfrentam dificuldade com os ciclos de estiagem e temperaturas extremas que acometem nosso estado. Neste contexto, foi lembrado que o atual governo liberou o uso de muitos agrotóxicos, a maioria deles proibidos nos seus países de origem, dando ênfase à falta de outras políticas que fossem menos danosas à saúde, como circuitos curtos de produção e abastecimento para chegar alimentos de qualidade na mesa do consumidor. “O problema não é produção agrícola - somos um dos maiores produtores do planeta e ao mesmo tempo estamos enfrentando mais da metade da população em alguma situação de insegurança alimentar”, revela Daniela.
Assista às entrevistas no programa Espaço Plural - Debates e Entrevistas:
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