História da cachaça no cinema
Documentrio refaz a rota dos tropeiros no Brasil, revela povoados que sobrevivem s suas margens e os segredos da fabricao do aguardente que so transmitidos de gerao em gerao. Assista ao trailer
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Natália Rangel_247 – Chama-se Estrada Real da Cachaça o documentário de Pedro Urano que estreou neste final de São Paulo nos cinemas brasileiros. O filme viajou pela rota histórica trilhada por tropeiros em lombo de cavalos e burros nos séculos passados e que atravessava a serra do mar do interior até a cidade fluminense de Paraty com destino ao porto por onde se escoariam as mercadorias, entre elas a protagonista deste filme: a cachaça, ingrediente que não podia faltar nestas árduas viagens. A sua produção era prolífica na região, estendendo-se por diversos vilarejos e povoados locais. Alguns até hoje são fabricantes de aguardente.
Com belíssima fotografia,todas as imagens da produção foram captadas com uma câmera super 16 que acompanha passo a passo o processo de fabricação da bebida, elaborada ainda de forma quase primitiva por alambiques antigos e familiares, sobretudo nas regiões de Paraty e de Minas Gerais, lugares até hoje famosos pela qualidade de suas pingas. O filme reconstroi a história do aguardente, registra depoimentos de pessoas simples e revela a importância da bebida na economia colonial através de prosaicas cantigas de lavadeiras. É também uma viagem no tempo e dialoga com os séculos passados, período da formação cultural e social do Brasil. “Estrada Real da Cachaça” foi filme que venceu o prêmio de melhor documentário no Festival do Rio em 2008.
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